BARRITAS ENERGETICAS

Semana de locura, y la receta de los lunes se retrasa :( pero ya estoy aquí para compartida con ustedes!! yeihhh :)
Hoy toca barritas energéticas, súper ricas y es una manera diferente de desayunar avena.

Ingredientes:

• 2 cup de copos de avena.
• 1-2 cup almendras.
• 1-2 cup bebida de soja
• 1 cucharada de aceite de coco.
• 1 cucharada de sirope de arce.
• Gotas de stevia sabor vainilla.
• 1 platano.
• fresas troceadas.

Preparación:

• Mezclamos todos los ingredientes "secos" y trituramos en un procesador de alimentos.
• Añadimos los demás ingredientes (la fresa la dejamos pendiente.) y mezclamos bien.
• Añadimos los trocitos de fresas.
• Colocamos papel de horno en una bandeja de horno.
• Añadimos la masa.
• Dejamos unos 40 min a temperatura media.