BOLLITOS FIT DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE

Hola!

Se que cada vez tengo mas abandonado esto, pero como por instagram sigo enseñando lo que sale de mi horno, esta fue una de las ultimas creaciones que mas a gustado, no duraron mas de un día por casa, prometí que os pondría la receta así que espero que probéis a hacerlos y me comenteis que tal el resultado :)

 Ingredientes:

• 1 plátano pequeño.
• 3 huevos.
• 4 cup de harina de avena.
• 2 cucharadas soperas de azúcar de coco.
• 1 cucharada sopera de levadura.
• 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla.
• 1 cup de frambuesas congeladas.
• Chocolate negro para la cobertura.

Preparacion:

Como siempre facilito, mezclamos todos los ingredientes y distribuimos la masa en el molde, al horno unos 20-25 min, comprobamos pinchando con un palito que esta "seco" por dentro, los sacamos y dejamos enfriar, por otro lado derretimos el chocolate al baño María o en el microondas y luego bañamos los bollitos, el resultado queda apetitoso y esta súper rico :)